54142浏览 · 87做过
1.鲜虾剪切去头部,留尾部其余虾皮剥掉
2.猪肉糜加入辅料搅拌至粘性,静致半小时
3.取一片云吞皮把肉放中间,放入一只虾
4.饺子皮对折
5.抓出花样捏紧
6.小一点的锅,半锅油,油锅冒小泡5,6成热依次放入虾球,全程小火慢炸。中间要用筷子翻面,炸至两面金黄,用漏勺捞出滴干油装盘。
点击展开全部